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Auch für Fische gibt es Massentierhaltung
Journalistin. Autorin. Seit (gefühlt) schon immer.
Kurator'in für: Fundstücke Liebe, Sex und Wir Kopf und Körper
Theresa Bäuerlein schreibt am liebsten über die Hintergründe gesellschaftlicher Phänomene für verschiedene deutsche Medien. Themen, die sie dabei immer wieder faszinieren, sind Liebe und Sex mitsamt der dazugehörigen Industrie und Ernährungsfragen. Genau so gerne gräbt sie sich aber in jedes andere Thema ein, das ihren Kopf zum Surren bringt.
Vorab ein Geständnis: Ich habe selbst noch nie Fisch gegessen. Also, nie mehr als eine Gabel vom Teller eines Nachbarn, um zu verstehen, was daran toll sein soll. Ich finde ihn nicht eklig, aber Fisch war und ist für mich einfach kein Essen. Genauso wenig wie, sagen wir, Tupperware.
Wenn ich aber Fisch essen würde, bin ich sicher, dass ich diesen Text lesen wollen würde. Weil es darin um eine Recherche geht, die nach einem ziemlich ahnungslosen Dialog beim Fischhändler beginnt, bei dem Kollegen rätseln, was eigentlich der Unterschied zwischen Dorsch und Kabeljau ist. Erst will die Autorin auch nicht viel mehr wissen. Dann aber findet sie Dinge heraus, die ihr den Appetit auf manchen Fisch gründlich verderben.
(Wer kein KR-Mitglied ist, kann diesen Link nutzen, um den ganzen Text zu lesen)
Quelle: Vera Fröhlich krautreporter.de
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